A noter : j'ai quelques problèmes avec les quantités en ml (sur la recette originale).
Ingrédients pour une vingtaine mini cannelés :
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- 2
tranches de jambon
- 4
fromages fondant "Sylphide" au bleu
1
petit suisse 0%
- 50 g
de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1
oeuf
- 25 g
de beurre fondu
- 2 cuillère à soupe
de lait
Préparation :
Préchauffer
le four à Th 6.
Hacher
le jambon puis le mélanger aux fromages, petit suisse, farine,
levure et oeuf. Saler et poivrer.
Ajouter
le beurre fondu et le lait, mélanger encore.
Remplir
les moules à cannelés (en silicone) et cuire 15 à 20 minutes. Déguster tiède ou froid.
Le temps de cuisson ainsi que la température sont à adapter à votre four.
Ils ont du disparaitre bien vite ces cannelés...
RépondreSupprimerSuper !! Je n'aime les cannelés qu'en version salée, et la tienne avec le jambon et le bleu me plaît beaucoup !! De bons cannelés savoureux et relevés juste ce qu'il faut par le fromage ! Miam !
RépondreSupprimerparfait pour grignoter à l'apèro
RépondreSupprimerje te souhaite une bonne et heureuse année 2013
bonne soirée
bisous
pour l'apero !! mm comme sella doit être bon ..
RépondreSupprimerbis maggy