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Affichage des articles du février, 2014

Tartiflette à la cancoillotte à ma façon

Les ingrédients pour 4 personnes:
- 800g de pommes de terre - 200g de jambon blanc - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 240g de cancoillotte - sel et poivre La préparation : Préchauffer le four à Th 7. Éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles. Emincer ensemble (à l'aide d'un robot ménager) : jambon, ail et oignon épluchés.  Mettre un peu de margarine au fond du plat. Verser la cancoillotte dans une petite casserole à feu doux et remuer jusqu'à ce qu'elle devienne liquide. Verser pommes de terre (moitié), mélange jambon/ail/oignon, et l'autre moitié des pommes de terre. Terminer en versant la cancoillotte + sel, poivre. Th 7, 1 heure.Source d'inspiration :  Cuisine Légère et Gourmande Matériel utilisé : Robot Ménager Quick Chef de Tupperware