Mufffins au chocolat et spéculos

Source : un grand merci au blog Dans vos assiettes que conseille de visiter : une tuerie cette recette, très très gourmande. Hum, je m'en lèche encore les babines.
J'ai fait un copier-coller, sans rien changer. Donc la voilà telle quelle.

Ingrédients :

260 g de farine

80 g de sucre

1 sachet de levure

2 oeufs

1 pincée de sel

10 cl de lait

100 g de pépites de chocolat

90 g de beurre

Pâte à Spéculoos

Préparation :

Préchauffer le four à Th. 6.

Dans un saladier , mélanger la farine + levure + sel, les pépites de chocolat et le sucre. Mélanger.

Ajouter les œufs, puis le beurre fondu et le lait. Mélanger le tout..

Mettre une cuillère à soupe de préparation dans les moules à muffins.

Dans chaque « muffin », ajouter une cuillère à soupe de pâte à spéculoos.

Recouvrir d'une bonne cuillère à soupe de la préparation.

Enfourner pour 25 minutes à Th. 6.